Panna Cotta glacée

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Coucou tout le monde,

Aujourd’hui, j’ai voulu pâtisser; mais comme c’est la canicule, je n’ai pas pu utiliser le four… Donc j’ai eu l’idée de faire une Panna Cotta, mais glacée! Un dessert simple, qui vous aidera à surmonter la chaleur!

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Cheesecake mûre-myrtille

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Coucou tout le monde,

Aujourd’hui, j’ai fait mon premier cheesecake! Comme on est en été, et qu’il fait très chaud, mieux vaut éviter d’utiliser le four: donc ce cheesecake ne nécessite pas de four! J’ai fait la moitié de la recette; vous pouvez aussi faire des tartes au lieu de petites tartelettes.

Je me suis inspirée d’une recette d’un livre très chouette: « Les gâteaux des super-mamans »!

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Entremets chocolat

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Coucou tout le monde,

Aujourd’hui, je vous retrouve pour une nouvelle recette: un entremets au chocolat, façon Cyril Lignac! C’est la toute première fois que je fais un entremets, et tout s’est bien passé! A part le glaçage trop liquide… Je pense que le problème était le cacao en poudre: j’ai pris du « Nesquik », et il vaut mieux mettre du vrai cacao en poudre au chocolat noir. Si vous avez une explication à cela, je suis preneuse! Mais bon, ce n’est pas grave, c’est quand même bon! Vous pouvez utiliser un moule en silicone à entremets (je l’ai achetée à GIFI pour ma part…) ou un cercle réglable (le mettre à 16 cm de diamètre).

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Chiffon Cake orange et chocolat

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Coucou tout le monde,

Aujourd’hui, je vous retrouve pour une nouvelle recette d’un gâteau Américain: après les Pop Cakes et les Donuts, voici le Chiffon Cake! Il a l’air compliqué vu comme ça, mais en réalité il est très simple! (Il n’est pas haut car mon moule à Chiffon Cake fait 20 cm et donc il n’y avait pas assez de pâte pour mon moule mais, d’un côté, je préfère qu’il soit comme ça)

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Lost stars

Coucou tout le monde,

Aujourd’hui n’est pas un article comme les autres, puisque je vais vous parler d’un blog fraîchement ouvert, plus précisément le blog « Lost stars »! Ce blog va parler de livres: entre tags, challenges et lectures du mois, Chloé, la blogueuse, va vous conseiller et vous partager ses avis sur sa passion: les livres.

N’hésitez pas à y faire un petit tour, et, si vous voulez, vous abonner pour l’encourager pour la suite…

Cliquez juste ici:       Lost stars

Merci et à bientôt!