Roulé au Nutella

Coucou tout le monde,

Aujourd’hui, j’ai fait un roulé au Nutella! Et oui, un gâteau très gourmand comme moi… et sûrement vous! Elle est très facile et rapide! Bon, je vous laisse avec la suite…

Cette recette est pour 6 personnes:

Ingrédients:   ingredients

Oeufs 3
Sucre en poudre 100 g
Farine 80 g
Pâte à tartiner 4/5 c. à soupe
Sucre glace (pour la déco)                                                                                    

Ustensile spécifique:   dessin-dustensiles-de-cuisine-9

-Un batteur


Préchauffer le four à 180°c.

Séparer les blancs d’œufs des jaunes et monter les blancs en neige. Les réserver au réfrigérateur.

Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine tamisée et mélanger. Incorporer délicatement les blancs d’œufs avec une maryse.

Étaler la pâte (environ 5mm) sur une plaque de four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé. Enfourner et laisser cuire 10 minutes. Pendant ce temps, faire fondre au bain-marie la pâte à tartiner mais pas trop…

Dés la sortie du four, mettre le gâteau sur un torchon humide (avec le papier sulfurisé). Étaler la pâte à tartiner sur le gâteau et l’enrouler sur la largeur (serré mais pas trop!…). Couper les extrémités pour que ce soit plus net. Saupoudrer au-dessus du roulé le sucre glace pour décorer.

Mmmmmh!! C’est super bon!

A bientôt!

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6 réflexions sur “Roulé au Nutella

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