Gâteau aux noix

Coucou tout le monde,

Aujourd’hui, j’ai fait un gâteau aux noix! Bien sûr, pour plus de gourmandise, j’ai rajouté une touche de chocolat!

Ce gâteau est pour environ 6 personnes:

Ingrédients:   ingredients

Beurre pommade 80 g
Sucre glace 145 g
Oeufs 5
Farine 145 g
Levure 1/2 sachet
Lait 35 g
Cerneaux de noix 70 g
Chocolat en poudre 10 g

Préchauffer le four à 175°c.

Dans un saladier, travailler avec une maryse le beurre pommade et ajouter le sucre glace. Prendre le fouet et mélanger un à un les œufs. Verser la farine et la levure.  Ajouter le chocolat en poudre, le lait, et enfin les cerneaux de noix grossièrement concassés. Beurrer le moule et y verser la pâte.

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Enfourner pour 45 minutes environ (le temps de cuisson dépend de la taille de votre moule: piquez le gâteau avec la pointe du couteau pour être sûr). Laisser refroidir.

Et voilà!

A bientôt!

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